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Il primo stand Halal Italia
alla Fiera di Sharjah |
Per la prima volta si è tenuta a Sharjah (Emirati Arabi Uniti) dal 10 al 12 dicembre una fiera dedicata al halal food che ha coinvolto i principali enti di certificazione mondiali come IFANCA (USA), Halal Control (Germania), SANHA (Sud Africa), Halal Bosnia, Halal India e altri ancora, insieme a decine di aziende da tutto il mondo.
Halal Italia e la COREIS Italiana erano presenti dall’Italia come unici partner ufficiali della Fiera con un ampio stand che ha ospitato alcune aziende italiane certificate (Fabbri, Bresaole Bordoni e Oca Sforzesca). Questa particolare sinergia tra aziende ed ente di certificazione è stata riconosciuta da tutti gli operatori del settore come segno di qualità e serietà. Lo stand è stato visitato dalle autorità presenti all’inaugurazione, come il Segretario Generale dell’OCI, Ekmeleddin Ihsanoglu, Sheikh Saqr Bin Mohammed Bin Khalid Al Qassimi, Presidente del Dipartimento per gli Affari Religiosi dell’Emirato, il Presidente della Camera di Commercio di Sharjah, il Mufti della Bosnia Mustafa Ceric, i rappresentanti dell’Ambasciata e del Consolato Italiani negli UAE, dell’ICE, della Camera di Commercio Italo-emiratina e di Promos (Azienda speciale della Camera di Commercio di Milano). A fianco all’Expo, Halal Italia ha partecipato al Congresso internazionale promosso da HDC (Halal Development Council) Pakistan durante il quale si sono confrontati istituzioni, esperti e certificatori provenienti da tutto il mondo. |
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